آبدوغ خیار را متفاوت سرو کن با ظروف لوکس کوشا

ویژگی های ظروف یکبار مصرف لوکس کوشا:

طراحی عمیق و ارگونومیک

کیفیت مواداولیه

ظاهری شیک و کاربردی

قابلیت درب دار بودن

ظروف یکبار مصرف لوکس کوشا انتخابی هوشمندانه برای دورهمی های تابستانی و پیک نیک ها ، بسته بندی غذای بیرون بر رستوران ها ، رویدادها و جشن ها ، کترینگ ها و رستوران ها و .. هستند.

آب دوغ خیار سابقه ای طولانی در فرهنگ غذایی ایران دارد. این غذا در گذشته به ویژه در مناطق مرکزی و کویری ایران مانند یزد، کاشان وکرمان رایج بوده است ؛ مناطقی که تابستان های داغ و خشک دارند و نیاز به غذایی سبک ، خنک و سریع الهضم کاملا احساس می شده است.

مواد اولیه و طرزتهیه:

ماست ( ترجیحا ماست چکیده یا پرچرب)

دوغ

خیار خرد شده

نان خشک

سبزیجات معطر خشک شده یا تازه ( نعناع ،شوید ، پونه ، ترخون)

گردو خرد شده

کشمش یا مویز

نمک به میزان دلخواه

یخ برای خنک شدن

ماست را با دوغ سرد مخلوط کرده و خوب هم می زنیم تا رقیق شود . سپس خیار ، سبزی ها ، گردو ، کشمش و کمی هم نمک اضافه می کنیم و در نهایت با چند تکه یخ آن را خنک و آماده ی سرو می کنیم.